Cocotte Redonda u ovalada de color rojo fabricada de hierro fundido, el mejor materila para cocinar. Absorve el calor lenta y uniformemente y lo mantiene durante largo tiempo. Compatibles con todo tipo de fuegos incluyendo de inducción y horno. Fácil de limpiar, aptas para lavavajillas.
Elige entre 3 opciones:
· Cocotte Roja Redonda ø 21 x 10 cm - 2,9 Lts
· Cocotte Roja Redonda ø 24 x 11,5 cm - 3,9 Lts
· Cocotte Roja Ovalada ø 27 x 21 x 10 cm - 3,3 Lts
Incluye:
· Cocotte Roja del tamaño y forma seleccionada.
· Tapa de hierro fundido resistente.
Detalles del producto:
5 mm de Grosor
Su paredes con un grosor mayor aún de lo normal no solo le confieren mayor resistencia, sino lo que es más importante una distribución del calor muy homogénea.
Reparte El Calor Homogéneamente
Gracias a la gran capacidad para conducir el calor del hierro colado y a sus 5 mm de grosor, todo el calor se distribuye uniformemente, por lo que cualquier pieza de alimento, esté donde esté se cocinará igual que las demás. Esta cualidad garantiza un acabado fantástico.
Gran Conservación del Calor
Gracias a la capacidad de absorción calorífica del hierro fundido y a su gran grosor no se producen cambios bruscos de temperatura lo que influye en el resultado favorablemente.
Antiadherencia Natural
Los aceites vegetales y grasas naturales generan una película en la superficie con un efecto antiadherente que hará que no se pegue ningún alimento.
Apta Para Todo Tipo de Cocinas
Especialmente eficiente en inducción al ser hierro “puro” y también apta por supuesto para gas, eléctrica, vitrocerámica y horno.