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GALERNA JAN EDAN JATETXEA

DONOSTIA / GROS
¡Una experiencia gastronómica de lujo al lado de la Zurriola!

Menú con salmorejo, atún rojo, merluza de anzuelo, panceta de euskal txerri y mucho más en Galerna Jan Edan jatetxea de Gros

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Descripción
Tu deskontalia incluye:
· Menú especial en el Galerna Jan Edan jatetxea para 1 persona
 
Menú:
· Copa de cava ecológico María Rigol
 
Aperitivo del chef
· Croquetas caseras
 
Al centro:
· Salmorejo de avellanas tostadas sardina ahumada y helado de queso de cabra curado
· Ortiguilla de nuestras rocas con mahonesa de algas
· Atún rojo en salazón con verduritas encurtidas, saliconias, mahonesa de ajo negro y helado de wasabi
 
El pescado:
· Merluza de anzuelo curado con salsa verde de plancton marino y hoja de ostra
 
La carne:
· Panceta de euskal txerri glaseada con langostino tigre y crema de chirivía
 
El postre:
· Praliné de avellanas cookies, helado de yogurt y peta-zetas de chocolate
 
· Pan de obrador con harina ecológica
· Aceite de oliva virgen atrojado 100% arbequina
 
Bebida a elegir (botella por pareja):
· Blanco Viña Zorzal Garnacha Blanca D.O Navarra
· Rosado ecológico Bolet Pinot Noir
· TInto el casetero D.O Campo de Borja
 
Condiciones
>VALIDEZ
· Hasta el 04 de Diciembre del 2017.
· Excepto festivos nacionales y del 9 al 25/10/2017.
 
>RESERVA
· Necesario reserva previa con 24h de antelación.
· Reserva sujeta a disponilidad diaria.
· Horario:
 - Comidas: todos los días, excepto el martes; de 13:00h a 15:30h
 - Cenas: de miércoles a domigo X, J, V, S y D; de 13:00h a 15:30h
 
>OTROS
· 1 cupón es para 1 persona.
· Debido a las características del menú, es imprescindible adquirir 2 cupones como mínimo.
· No acumulable a otras promociones.
Localización
GALERNA JAN EDAN JATETXEA

Paseo Colón, 46
20002 Donostia
GIPUZKOA
 


Tel.:943 317 312

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